Irapuato, Gto., a 07 de octubre de 2024.- Dio inicio el 14º Foro de Agronegocios en la División de Ciencias de la Vida del Campus Irapuato – Salamanca de la Universidad de Guanajuato (DICIVA UG), con la realización de conferencias, talleres, visitas a empresas y un mercado de emprendimiento.
Actualmente, los agronegocios desempeñan un papel crucial en la economía del estado, es por eso que el Departamento de Agronomía y el programa académico de la Licenciatura en Agronegocios organizaron este foro para interactuar con personas expertas y analizar aspectos como la innovación, la equidad y los desafíos ambientales en el desarrollo agroalimentario.
Representantes de conocidas empresas del sector acuden a impartir charlas como Mega tendencias y su impacto en lo agrícola, impartida por María Angelina Caudillo Guerrero de la empresa Terrafranca; Revolución Agro Emprender con propósito y estrategia de marketing en el campo, encabezada por Antonio Nogueira Ramos de 1+ Agro.
En el primer día de actividades, Brenda Andrade, del Programa de las Naciones Unidas, dictó la conferencia "Agua y salud alimentaria" y Elsie Luis Cantera Rivas, invitado del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, habló sobre "Nanotecnología en los agronegocios".
La Directora del Departamento de Agronomía UG, Dra. Ana Isabel Mireles Arriaga, informó que el evento consta de nueve conferencias, seis talleres, tres visitas a empresas, ademas, en esta edición tuvieron el apoyo de diecisiete patrocinadores del sector agroalimentario. Las conferencias llegan en modo virtual a al menos ocho instituciones, entre universidades, institutos tecnológicos o centros de investigación, incluyendo la universidad UNIMINUTO de Colombia.
Jaime García, coordinador del otrora parque de Innovación AgroBioteg, ahora AgroIECA, fue invitado a la ceremonia inaugural para dar un mensaje a las y los estudiantes. Les dijo que en un periodo de catorce años, se han gestionado un total de 264 proyectos de innovación, buscando recursos federales y estatales para lograr que la ciencia aplicada se convierta en negocios con visión, organización y trabajo en equipo.
“En ustedes (estudiantes) podemos depositar nuestra esperanza en el futuro porque serán quienes lleven la economía del sector”, expresó Jaime Serrano.
Nataly Serrano, alumna del programa de Licenciatura en Agronegocios, compartió la experiencia de la organización del evento para tener una perspectiva muy realista de los desafíos que encontrarán en su profesión.
El 14.º Foro de Agronegocios, fue inaugurado por el Dr. César Gutiérrez Vaca, Director Suplente de la DICIVA, quien señaló que los agronegocios no solo contribuyen a la seguridad alimentaria, sino que también impulsan el desarrollo económico a través de la producción, procesamiento, distribución y venta de alimentos.
