Irapuato, Gto. a 26 de julio de 2024.- Daniel Pérez Martínez, alumno del programa de Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de Guanajuato (UG) realizó una estancia académica en la Universidad Nacional de Colombia donde colaboró en un estudio de emprendimiento y en proyectos de extensionismo para el sector agropecuario.
En su estancia semestral, trabajó con el Doctor Dursun Barrios, del grupo de investigación Biogénesis que conjunta a la Universidad Nacional de Colombia y la Universidad de Antioquia, que cuenta con 7 líneas de investigación que buscan respuestas a las necesidades de las cadenas productivas agrarias en Colombia.
En el grupo Biogénesis hizo distintas actividades, la primordial fue una investigación acerca del emprendimiento de estudiantes de Medicina Veterinaria y Zootecnia, la cual se basó en el modelo de ecuaciones estructurales que son una técnica multivariante para modelar sistemas complejos, ampliamente utilizados en diferentes áreas de investigación.
En paralelo, colaboró con la Ing. Nidia Romero, encargada de Agroemprende del Centro de Investigación y Extensión Rural donde se orienta, asesora y facilita el desarrollo de proyectos y actividades de investigación y extensión, dinamizando la transferencia y divulgación del conocimiento producido en la Facultad de Ciencias Agrarias y su proyección e impacto en la sociedad, el sector productivo e institucional.
En el Centro de Investigación y Extensión Rural, tuvo la oportunidad de trabajar con productores de café, miel y alimentos para mascotas. Conforme al área de oportunidad detectada en cada caso, se generaron propuestas y asesorías en apoyo a los grupos de productores.
El estudiante Daniel Pérez habló de su experiencia: “Aprendes a trabajar en el campo, a relacionarte con los productores, lo cual es un reto y a la búsqueda de soluciones sostenibles. Aprendes a desenvolverte, a trabajar y adaptarte en entornos diferentes porque trabajas con agrónomos, ingenieros agrícolas o zootecnistas ayudándolos a establecer sus metas y alcanzar sus objetivos”.
“Dentro de mi experiencia, puedo decir que me dejó un gran aprendizaje en la resolución de conflictos del sector agropecuario, así como a ejercer la comunicación efectiva entre las partes interesadas, además de buscar soluciones sostenibles a los conflictos de campo”.
El alumno agregó que, derivado de ese acercamiento, se logró la vinculación entre productores, profesores de Colombia y de la Universidad de Guanajuato con una empresa dedicada a la producción de miel. El profesor del Departamento de Medicina Veterinaria de la UG, el Dr. Fidel Ávila Ramos, estará colaborando con un productor de miel de aquel país, para la elaboración de apósitos que favorecen la cicatrización de la piel.
