Las bebidas energéticas son aquellas que contienen altos niveles de azúcar, cafeína y algunos otros ingredientes que tienen efectos estimulantes, como la taurina, la guaraná, el ging.seng, L-carnitina, ácido fosfórico, ácido cítrico y otras vitaminas (principalmente del complejo B), etcétera, pueden o no contener gas. Estas bebidas están pensadas para justamente incrementar la energía, disminuir la sensación de cansancio ya que anulan las señales que nos está enviando nuestro cuerpo pidiendo descansar.

En los últimos años ha habido un incremento en su consumo, incluso en niños, pues se tenía la idea de que eran inocuas o sanas hasta que se les han colocado los sellos de “Exceso de calorías”, “Exceso de azúcares” y “Contiene cafeína” es que la población ha tomado mayor conciencia sobre la cantidad que estaban consumiendo.

Su consumo esporádico puede no causar mayores inconvenientes, sin embargo, un exceso de bebidas energéticas puede provocar dolor de cabeza, diarrea e insomnio, tan solo por mencionar algunos de los efectos colaterales, que también dependerán de la sensibilidad que tenga cada persona a sus ingredientes. Por lo anterior es muy importante estar informados sobre algunos de los efectos de sus ingredientes, por ejemplo;

- La cafeína, por su efecto estimulante es lo que provoca la sensación de aumento de energía y el aumento del estado de alerta, aumento del ritmo cardiaco y presión arterial, además de que estimula la secreción de saliva y jugo gástrico. Los adolescentes pueden ser más sensibles a la cafeína, ya que su Sistema Nervioso aún está en desarrollo. Su exceso puede producir nauseas, vómito, diarrea, palpitaciones y arritmias. Puede llegar a producir tolerancia y adicción, por ende, al tratar de disminuir su consumo se puede presentar un síndrome de abstinencia: dolor de cabeza, irritabilidad, somnolencia, confusión mental, etc.

- La taurina (diferente al aminoácido, pues tiene un grupo ácido sulfónico extra). Se le considera esencial para eliminar algunos catabolitos producidos en situaciones de estrés. Su consumo en exceso se asocia a problemas gastrointestinales.

- La glucoronolactona, es un compuesto químico natural presente en el organismo, como metabolito intermedio en el hígado durante el proceso de desintoxicación, específicamente en la vía de la conjugación del ácido glucorónico. Se asocia con efectos de reducción de fatiga, mejora la concentración y aumento de la resistencia física, pero sin evidencias científicas concluyentes. Su exceso se asocia con problemas gastrointestinales y alteraciones del sueño.

El exceso de consumo de bebidas energéticas también se ha asociado a la erosión dental y caries por su acidez, incluso pueden desarrollar dependencia. Si estás bebidas se consumen cerca de la hora de dormir, harían más difícil en conciliar el sueño e interferir con los ciclos circadianos y calidad de sueño, que una privación crónica de sueño también se ha asociado con mayor riesgo de obesidad y trastornos mentales como depresión y ansiedad.

En conclusión, se debe evitar el consumo en exceso de bebidas energéticas por su asociación a exceso de peso y a mediano y largo plazo el desarrollo de diabetes tipo 2 y trastornos cardiovasculares; el desarrollo de problemas dentales por el exceso de azucares y la acidez, y por el contenido de cafeína, la deben evitar las personas con ulceras gástricas o con propensión a osteoporosis. Pero, sobre todo, las deben evitar los niños.

Fecha de publicación: 30 de octubre de 2024.